legumes - C Claire!

20 décembre 2015

Carottes rôties

Hello, aujourd'hui, je sors ma plume pour vous présenter une recette de carottes rôties assez simple à faire, et qui n'est pas mal du tout. Je l'ai trouvée dans un magazine offert par mon ancien coloc : Pour une fois, j'ai tout fait comme dans la recette....

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Tags: Recettes, Plat, Légumes

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10 décembre 2015

Friko de Kenavo ou le mezze pour dire aurevoir

Pour Hervé Voilà une bonne petite bouffe faite à la coloc pour dire au-revoir à un copain. Pour l'occasion, j'avais fait une sorte de mezze avec ce qu'on avait sous la main. Ca date un peu, il y avait encore les derniers légumes d'été... J'ai réussi à...

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Tags: Recettes, Plat, Légumes, Entrées

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24 septembre 2015

Assiette végétarienne - épisode 4

Une assiette végé, comme on les aime! Ce que j'ai mis dedans : pommes de terres sautées (du jardin de papa) échalottes (du jardin de papa) figues fraîches fromage de chèvre tomates (de notre jardin) tomates séchées pamplemousse rose roquette (maigre récolte...

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Tags: Recettes, Plat, Légumes, Végétarien

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12 septembre 2015

Mini-poivrons farcis

Allez, une petite recette! Il y a longtemps, je vous ai parlé d'une super crêperie à Audierne, An Teuzar. J'avais mangé là-bas une salade avec des toasts poivrons marinés et chèvre. Un régal! J'ai voulu retrouver ce goût en faisant des tartelettes poivrons-chèvre,...

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Tags: Recettes, Plat, Légumes

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11 janvier 2015

Berliner Suppe, soupe berlinoise, version upgradée

Attention attention. C'est reparti pour la saison des bonnes soupes! Je vous avais déjà présenté une première version de la soupe berlinoise, il y a longtemps (berliner Suppe, pour les intimes). C'était à l'époque où je mangeais encore des knackis......

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Tags: Allemagne, Recettes, Légumes, Soupes

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30 novembre 2014

Pumpkin pie, ou tarte à la citrouille!

Il y a peu c'était Thanksgiving. Ayant vécu un moment avec une Américaine, j'ai un attachement particulier à Thanksgiving. Je trouve que c'est une fête chouette, où on se retrouve avec ceux qu'on aime et on mange à n'en plus pouvoir (le pied!). Pas de...

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Tags: Desserts, Recettes, Plat, Légumes, Fêtes

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14 octobre 2014

Tarte aux légumes

Allez hop, une petite tarte aux légumes facile à faire. Pour la pâte : 200 gr de farine complète T150 50 gr de farine blanche T55 60g d'huile d'olive 1 c à s de sésame 1 c à s de graines de courges 3 c à s de poudre d'amandes sel et poivre Mélangez les...

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Tags: Recettes, Légumes, Tartes

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22 février 2013

Assiette végétarienne

Bienvenue dans le début de mes aventures sans viande. Je ne deviens pas végétarienne, mais j'ai décidé de manger moins de viande. Paraîtrait que ce ne serait pas génial pour la santé de manger trop de viande. Qu'à cela ne tienne! Dans cette belle assiette...

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Tags: Recettes, Plat, Céréales, Légumes, Végétarien

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21 novembre 2012

Soupe de potimarron toute simple

Voici une recette de saison qui ne vous embêtera pas trop. Elle est tirée de mon super livre Bio, bon, gourmand de Valérie Cupillard, et un peu réajustée à mon envie du moment. Il vous faut: un potimarron (ou un morceau) un oignon un peu de lait (végétal...

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20 juillet 2012

Salade d'été (pour conjurer le mauvais temps)

Salut les gourmands! Voici une petite salade estivale, que j'ai faite comme pour invoquer le beau temps, pour appeler le soleil. J'aurai pu faire la danse du soleil, mais non, j'ai fait une salade... Les ingrédients pour 1 assiette: quelques pommes de...

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