crash-test - C Claire!

17 mars 2016

Royal au chocolat, version sans lactose

Ouh pinaise, voilà du beau dessert!! Bon, mettons les choses au clair dès le début : cette recette est relativement facile. J'aurais pu faire plus simple en supprimant certains éléments, mais j'avais en tête une idée bien précise de ce que je voulais...

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Tags: Desserts, Recettes, Crash-test, Chocolat

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5 mars 2016

Panna cotta sans lactose

Ouais ouais! Un truc que je voulais essayer depuis un moment. Si tu kiffes le gros goût de crème dans la panna cotta et que c'est pour ça que tu en manges pafrois, passe ton chemin, cette recette n'est pas pour toi. Si par contre tu aimes les desserts...

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Tags: Desserts, Recettes, Crash-test

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25 février 2016

Ricotta végétale (et donc sans lactose)

Salut, voilà la recette de ricota végétale testée récemment. Je l'ai prise dans ce magazine dont j'ai déjà parlé pour une autre recette. Les ingrédients pour un gros bol : 200g de noix de cajou nature 100g d'amandes émondées 2 c. à s. de jus de citron...

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Tags: Apéro, Recettes, Crash-test

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30 janvier 2016

Cheesecake sans lactose - crash-test

Voilà des annééééées que je veux tenter le cheesecake sans produits laitiers de vache! Et ben voilà, j'ai sauté le pas. Moi qui m'imaginais un truc galère et qui reculais devant l'expérience, la réservant pour un jour de grande motivation et d'inspiration...

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Tags: Desserts, Recettes, Crash-test

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16 mars 2013

Crash-test : Salidou sans produits laitiers. Et ouai!

Mais siiiiii, c'est possible! La preuve! Pour faire du salidou (caramel au beurre salé), mais sans beurre ni crème, j'ai appliqué la technique ninja du remplacement des produits laitiers. Le beurre, je le remplace par mon grand ami le St-Hub bio demi-sel....

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Tags: Desserts, Goûter, Recettes, Crash-test

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25 juin 2012

Crumble pomme-fraise sans beurre

Ca y est, après de nombreux essais, je suis enfin arrivée au résultat que je voulais. Finalement, la solution était toute simple... Je vous présente donc mon crumble pomme-fraise sans beurre. Ingrédients: 100g de farine 100g de sucre roux 40g de poudre...

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Tags: Desserts, Goûter, Recettes, Crash-test

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24 novembre 2011

Ma première robe

Salut la compagnie! Me revoilà! Je viens vous présenter mon tout premier vrai vêtement fait toute seule, dans les règles de l'art. Fini les fringues faits à l'arrache! Maintenant je sais utiliser un patron. Bon, ok, c'était marqué "very easy" dessus......

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Tags: Couture, Crash-test

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24 octobre 2011

Des ravioli pour le dessert

Aujourd'hui c'est lundi, et le lundi c'est ravioli. Voici donc une recette de ravioli, mais sucrée. J'ai fait ça ce week-end pour des copains. Je les ai servis avec une compote de pomme maison. Sinon ça irait à merveille avec un petit thé. Pour une quarantaine...

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Tags: Desserts, Recettes, Crash-test

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9 avril 2011

bustier en tissus éponge

Regardez ce que j'ai retrouvé dans mes archives! Avant d'apprender à coudre et d'avoir une machine, j'avais réussi à mettre la main sur une machine pendant quelques temps. Je m'étais donc essayée à faire des bidouilles en tissus. Voici un bustier que...

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Tags: Couture, Bricolage, Crash-test

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27 mars 2011

Cookies sans lactose à la purée de noisette

Depuis le temps que je cherche!! Et ouai, une recette de bon gros cookies sans beurre, ça se trouve pas sous le sabot d'un cheval. Dans une conversation innocente cette semaine à la formation, on m'a raconté qu'une telle remplaçait le beurre par de la...

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