28 décembre 2015

Chutney pommes-gingembre

Applaudissements pour cette recette qui détient le record de temps d'attente avant parution : voila deux ans qu'elle est dans les tuyaux du blog en attendant de voir le jour!!! La voici, la voilà, la recette de chutney aux pommes! Pour le repas de Noël (d'il y a deux ans, donc), je voulais faire un chutney pour accompagner le foie gras fait par mon père (excellent d'ailleurs!). J'ai fouillé, cherché, fouiné sur le net, et j'ai trouvé celle-ci qui me plaisait bien. Merci Ale pour cette recette! Cette année, j'en ai refait, sans... [Lire la suite]
Posté par Superclaire à 15:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

03 janvier 2014

Vinaigre de framboises

J'adooooore les framboises. J'en avait acheté plein à Marie-Charlotte, dans ma ruche. J'en ai profité pour tester le vinaigre de framboises déniché dans mon super livre, Je crée mes cadeaux gourmands aux éditions Terre Vivante (plus d'infos ici et là).  Il me faisait de l'oeil celui-là, je n'ai pas su résister! Sans regrets... La recette est très très simple, mais comme je ne vais pas vous donner toutes les recettes du livre (achetez-le plutôt, il vaut vraiment le coup!), je vous dirai simplement qu'il vous faut des framboises... [Lire la suite]
Posté par Superclaire à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,