25 juillet 2013

Cocktail d'été (sans alcool)

Salut la compagnie! Petit article estival aujourd'hui. Je suis toujours dans le Penn-ar-Bed, en présence du soleil et de la mer, et tout ça me donne bien envie de boire un petit cocktail, sans alcool, bien sûr. Pas vous? Pour 2 litres environ 2 citrons verts 2L d'eau gazeuse une douzaine de feuilles de menthe fraiche 5 ou 6 fraises 2 c. à s. de sirop de fruits rouges (ici, cerise) 3 c. à s. de sucre roux ou de canadou des glaçons tout plein Laver puis tailler les citrons verts en morceaux. Les mettre dans le saladier... [Lire la suite]
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27 juillet 2011

Vin d'oranges

Chose promise, chose due.  J'ai eu le feu vert, alors sans attendre plus longtemps je vous colle le texte d'origine, tel que je l'ai reçu d'Aude. Comme ça, pas d'erreur possible: Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; ... [Lire la suite]
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30 avril 2011

Bouteilles pour offrir

Voici un article que je souhaitais mettre en ligne depuis à peu près... un an. J'aurais pu ouvrir une nouvelle catégorie "longue à la détente" rien que pour ça! Mais ça vallait le coup d'attendre, je sens que ça va vous plaire. Voici ma présentation des bouteilles cadeau. J'y ai pensé longtemps, mais je ne les ai réalisées que récemment, pour les offrir à des amis à l'occas' de leur crémaillère. Je crois qu'ils étaient contents. Il y en avait 5, ça a du me prendre 1h à faire: 2 vins d'orange (recette d'Aude, la même copine qui... [Lire la suite]
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28 décembre 2009

Des infus contre les excès de table

En cette période on a tendance à manger plus et plus gras. Voici quelques recettes naturelles pour aider la digestion. Je les ai trouvées dans mon livre "recettes gourmandes pour personnes sensibles":   pour digérer les graisses: gingembre frais et citron en infusion (j'ajoute du miel pour le goût). pour le foie: romarin et citronpour mieux digérer: mâcher des graines de fenouil ou faire une infusion menthe - réglissele mélange d'épices cannelle - cardamome - gingembre - clou de girofle (chai) agit également pour... [Lire la suite]
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