allemagne - C Claire!

11 janvier 2015

Berliner Suppe, soupe berlinoise, version upgradée

Attention attention. C'est reparti pour la saison des bonnes soupes! Je vous avais déjà présenté une première version de la soupe berlinoise, il y a longtemps (berliner Suppe, pour les intimes). C'était à l'époque où je mangeais encore des knackis......

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Tags: Allemagne, Recettes, Légumes, Soupes

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14 février 2010

Kartoffelsalat, ou salade de pommes de terre

Plusieurs séjours en Allemagne m'ont convaincue qu'il y a de bonnes choses à manger là-bas aussi, malgré tout ce qu'on raconte. Après la soupe Berlinoise, je vous propose la recette ô combien typique de la Kartoffelsalat (comprendre salade de pommes de...

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Tags: Allemagne, Recettes, Plat, Légumes, Entrées

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12 novembre 2009

Soupe Berlinoise - Berliner Suppe

Le froid est là, la soupe est de rigueur. Et pas n'importe laquelle: la soupe Berlinoise. Recette ô combien vénérée depuis ce jour où je fis sa connaissance. J'étais alors à Berlin, et aidais dans les coulisses d'une soirée à la Kulturfabrik. Une des...

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Tags: Allemagne, Berlin, Recettes, Plat, Légumes, Soupes

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5 novembre 2009

Destination Berlin

Demain je m'envole pour Berlin!! Wouhouuuuuu!!A moi les brunchs, les soirées berlinoises, les cafés excentriques... et le froid polaire. Il faut que je me lève très tôt, mais je sais pas si je vais réussir à dormir. Je suis toute excitée de retourner...

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Tags: Allemagne, Voyages, Berlin

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6 octobre 2009

Ca fait 20 ans, le mur tombait....

Ça fait 20 ans, l'Allemagne était divisée en deux. Deux états, deux gouvernements, deux régimes politiques, deux systèmes sociaux. la partie Ouest était administrée par 4 autres pays (dont la France), et la partie Est faisait partie du bloc communiste....

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Tags: Allemagne, Voyages, Bons plans, Berlin

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21 juin 2009

A Berlin

Comme promis, les bons coins repérés lors de mes passages à Berlin. Va savoir, ça servira peut-être à quelqu'un. Je les ai classés par quartier: Prenzlauer Berg: Blumencafé, Schönhauser Allee 127. C'est un café-resto bio et un fleuriste en même temps....

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Tags: Allemagne, Voyages, Bons plans, Berlin, Cafés, Restos

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21 juin 2009

Chapitre 4, petit 2: Berlin

Me voilà enfin rentrée en terre natale, au bercail comme on dit. Mon séjour à Berlin a été bien chouette, d'autant plus qu'il faisait beau. Mon programme de la semaine s'est limité aux promenades dans les différents quartier, à la découverte de nouveaux...

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Tags: Allemagne, Voyages, Berlin

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13 juin 2009

Chapitre 4: Berlin

Le co-voiturage m'a emmenée jusqu'à Berlin. J'y suis depuis une semaine déjà et j'apprécie ce retour dans la capitale allemande. Berlin est déjantée, relaxe, pas chère et cosmopolite. Je profite de mon séjour ici pour faire une liste de bonnes adresses...

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Tags: Allemagne, Berlin

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13 juin 2009

Chapitre 3: Erlangen ou l'atelier de couture

Ca y est, j'ai réussi à maitriser la bete! Je peux poster des photos. D'ailleurs celles-ci vaudront mieux qu'un long discours. Place à la photographie! ...Finalement j'en ai trop, je crée un album (dans la colonne de gauche). Après ma journée d'observation...

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Tags: Allemagne, Couture

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11 juin 2009

Chapitre 2: Sarebruck et Stuttgart

Après mon passage bref à Aix-la-Chapelle, je suis descendue vers Sarebruck, à la frontière francaise, avant de filer vers Stuttgart. Sarebruck est sympa, meme si je n'ai pas tout vu. J'ai trouvé la ville ordinaire. Il y a apparemment un chateau qui vaut...

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Tags: Allemagne