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C Claire!
19 avril 2013

Brownie (sans lactose)

Brownie (sans lactose)
Après le banana bread, voici une autre recette venue du Commonwealth : le fameux brownie. Oui je sais, il y a déjà des milliers de recettes de brownies sur le net, et sans doute que la mienne n'ajoute rien à tout ça. Et bien détrompez-vous messieurs dames!...
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12 avril 2013

Escalope farcie

Escalope farcie
Fans de repas "0 calorie" s'abstenir! Oh une fois de temps en temps... Ca va hein. Alors alors. Au programme de ce jour : un p'tit repas sympa pour les gourmands qui veulent se faire plaisir simplement. C'était dimanche, j'avais faim et j'étais d'humeur...
6 avril 2013

Banana bread, oh yeah!

Banana bread, oh yeah!
Si il y a une chose que j'adore, c'est bien le banana bread! J'avais découvert ça en Australie, et ça avait été une vraie révélation. Au final, c'est un cake à la banane, mais là-bas ils le consomment différemment. Je vous dévoile tout ça un peu plus...
16 mars 2013

Crash-test : Salidou sans produits laitiers. Et ouai!

Crash-test : Salidou sans produits laitiers. Et ouai!
Mais siiiiii, c'est possible! La preuve! Pour faire du salidou (caramel au beurre salé), mais sans beurre ni crème, j'ai appliqué la technique ninja du remplacement des produits laitiers. Le beurre, je le remplace par mon grand ami le St-Hub bio demi-sel....
12 mars 2013

Assiette végétarienne number 2

Assiette végétarienne number 2
Ah ça y est, la folie des assiettes végétariennes est lancée! Voici une seconde assiette. Au menu : carottes rapées, mâche, laitue iceberg, olives, avocat, riz pilaf, bricks chèvre-pomme, persil frais, graines en tout genre et cranneberges. cannequoi?...
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22 février 2013

Assiette végétarienne

Assiette végétarienne
Bienvenue dans le début de mes aventures sans viande. Je ne deviens pas végétarienne, mais j'ai décidé de manger moins de viande. Paraîtrait que ce ne serait pas génial pour la santé de manger trop de viande. Qu'à cela ne tienne! Dans cette belle assiette...
14 février 2013

Bar en croûte de sel

Bar en croûte de sel
L'autre jour je me suis lancée dans une nouvelle expérience culinaire. Ca faisait un moment que je voulais tenter le coup, mais allez savoir pourquoi, je n'osais pas. Peur que ce soit trop compliqué, pas envie de rater, stock de gros sel insuffisant?...
14 novembre 2012

Muffins framboise chocolat sans beurre et sans oeufs

Muffins framboise chocolat sans beurre et sans oeufs
Il y a peu je suis tombée par hasard sur le blog de la Valkyrie Végétarienne. Et là, ho merveille! Elle n'utilise aucun produit laitier. Et ça tombe bien, parce que ses recettes sont toutes très appétissantes! Une en particulier a retenu mon attention...
18 septembre 2012

Cookies tomate-chorizo pour l'apéro

Cookies tomate-chorizo pour l'apéro
Bonsoir bonsoir, Voici une recette extra de biscuits pour l'apéro que j'ai trouvée sur le Journal des Femmes, complètement par hasard. Pour une fois, je n'ai (presque) rien changé à la recette. Je l'ai uniquement adaptée en version "sans produits laitiers"...
20 juillet 2012

Salade d'été (pour conjurer le mauvais temps)

Salade d'été (pour conjurer le mauvais temps)
Salut les gourmands! Voici une petite salade estivale, que j'ai faite comme pour invoquer le beau temps, pour appeler le soleil. J'aurai pu faire la danse du soleil, mais non, j'ai fait une salade... Les ingrédients pour 1 assiette: quelques pommes de...
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